ResepKuliner.Info - Seringkali kita tidak bisa menghindari resep masakan daging sapi, apalagi saat musim lebaran haji. Tentu saja, daging sapi yang terkenal kaya akan kandungan lemak dan nilai gizinya, menjadi pilihan yang cocok sebagai menu istimewa untuk momen-momen spesial. Salah satu yang bisa Anda buat adalah menu sapi lada hitam. Resep ini mudah untuk dibuat. Penasaran seperti apa?
Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep masakan daging sapi ini cukup mudah. Sebagai bahan, Anda bisa mengumpulkan:
- 300 gram daging sapi haas/lulur dalam, iris tipis
- ½ sdt bubuk lada putih
- ½ sdt garam
- 1 sdt tepung maizena (campur dengan 1 sdm air)
- 1 buah paprika merah, potong kotak
- 1 buah bawang bombay, potong kotak
- 1 buah paprika hijau, potong kotak
- 150 ml air
- ½ sdm kecap ikan
- 1 siung bawang putih, cacah halus
- ½ sdm kecap manis
- 1 sdt minyak wijen
- ½ sdt gula pasir
- 1 sdm merica/lada hitam, ditumbuk kasar
 |
| Resep masakan daging sapi |
Langkah-langkah membuatnya, pertama bubuhi irisan daging sapi dengan garam dan lada, diamkan 15 menit. Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan irisan daging dan masak sampai berubah warna. Masukkan kecap ikan, minyak wijen, kecap manis, merica hitam dan gula pasir, kemudian tambahkan air. Masak hingga air meresap dan daging terasa empuk. Tambahkan potongan paprika hijau dan merah, aduk rata hingga layu. Tuang campuran tepung maizena dan aduk hingga mengental. Terakhir, angkat dan sajikan. Anda bisa coba untuk memodifikasi resep ini sesuai dengan selera Anda. Tentu saja, resep masakan daging sapi ini adalah salah satu yang praktis dan patut untuk dicoba.
Tunggu update Resep Masakan Daging Sapi berikutnya:
- Resep Tumis daging cabai hijau
- Iga Bakar Saus Tomat
- Semur Daging Cabai Hijau
- Paru masak Bawang Bombay
- Resep Masakan Rendang Padang
- Dan masih banyak lagi
0 Response to "Aneka Resep Masakan Daging Sapi Yang Memanjakan Lidah"
Posting Komentar