Cara Membuat Es Pisang Ijo Special Untuk Berbuka Puasa - Bulan Ramadhan semakin mendekat, bagi ibu ibu yang memiliki anak anak pasti sudah tidak sabar untuk memasak berbagai macam masakan termasuk minuman untuk berbuka puasa. Untuk menemani berbuka puasa sebelum menyantap menu utama, ibu dapat membuat es pisang ijo special. Dengan warna yang menarik dan juga menyegarkan, pasti akan menjadi favorit anak anak anda. Berikut bahan bahan dan cara membuatnya.
Resep lainnya dari bahan pisang : Biskuit Pisang Untuk Mengisi Toples Saat Lebaran
Bahan pertama
- Pisang raja 10 buah
- Terigu serbaguna 100 gr
- Tepung beras 300 gr
- Santan encer 500 ml
- Pasta pewarna hijau 2 sdt
- Gula pasir 1 sdm
- Vanili secukupnya
- Daun pandan 5 lembar, potong kecil 5 cm
Bahan kedua
- Tepung beras 100 gr
- Terigu 2 sdm
- Santan encer 500 ml
- Gula pasir 4 sdm
- Daun pandan 5 lembar, potong kecil 5 cm
Bahan sirup
- Air + vanili + gula pasir 250 gr (dicairkan, dinginkan) + essence coco pandan
Cara pembuatan
- Kukus pisang dulu hingga matang, buat bahan kulitnya dengan campur semua bahan pertama dengan gula dan garam. Didihkan santan encer dengan ditambah vanili dan pandan, masukkan campuran tepung hingga menjadi adonan lembek. Buang daun pandannya. Dinginkan
- Kupas pisangnya, bungkus pisang dengan adonan pertama tadi seperti lontong lalu bungkus dengan plastik. Kemudian kukus selama 30 menit.
- Masukkan semua bahan kedua, masak hingga mengental seperti bubur. Dinginkan.
- Anda bisa menambahkan dengan tepung mutiara yang sudah direndam dalam air panas maupun jelly.
- Siapkan sirup
- Siapkan wadah untuk penyajian, kemudian campur semua bahan yang sudah siap kedalam wadah sesuai dengan selera dan jangan lupa tambahkan es batu ketika akan disajikan
- Selamat mencoba.
0 Response to "Cara Membuat Es Pisang Ijo Special Untuk Berbuka Puasa"
Posting Komentar