Resep Kue Sandwich Kering Moka - Mendekati lebaran atau hari raya, kaum ibu dirumah pasti sibuk mempersiapkan berbagai macam hal untuk menyambutnya, tak terkecuali aneka kue kering yang akan disajikan untuk menyambut tamu dan keluarga yang berkunjung. Namun, jika mungkin anda bosan dengan kue kering yang itu itu saja, anda dapat berkreasi dengan menyajikan kue kering yang berbeda dari biasanya. Berikut adalah salah satu kue kering yang bisa anda buat sendiri dirumah.
Baca juga : Aneka Resep Jajanan Menggunakan Oreo
Bahan-bahan
- Margarin 180 gr
- Gula Tepung 125 gr
- Kuning Telur 2 butir
- Tepung Terigu 250 gr, protein rendah
- Tepung Maizena 40 gr
- Susu Bubuk 25 gr
- Baking Powder ½ sdt
- Meises Coklat 25 gr
- Pasta Moka ½ sdt
Bahan Untuk Isi
- Susu cair 75 ml
- Cokelat masak pekat 225 gr, dipotong kecil
Caranya
- Sediakan sebuah tempat, kemudian masukkan margarin dan gula tepung lalu kocok selama 30 detik. Tambahkan kuning telur, kocok kembali hingga merata.
- Sambil diayak, masukkan tepung terigu, tepung Maizena, susu bubuk dan baking powder kemudian aduk rata. Bagi menjadi 2 adonan
- Bagian yang pertama, tambahkan dengan ½ sdt pasta moka dan 1- gram tepung terigu, aduk hingga rata. Bagian yang kedua, taburkan meises kemudian aduk hingga menyebar.
- Giling tipis kedua bagian adonan. Cetak menggunakan cetakan bulat dan bergerigi (diameter 4 cm). Kemudian letakkan pada loyang yang sebelumnya sudah diolesi dengan margarin.
- Oven selama 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
- Untuk isi, panaskan susu cair. Tambahakan potongan coklat masak pekat dan aduk hingga coklat mencair dan larut.
- Setelah dua bagian kue kering jadi, oleskan isi pada bagian yang pertama kemudian tutup menggunakan bagian yang kedua, lakukan hingga semua bahan abis
- Kue Kering Sandwich Moka siap untuk dihidangkan.
0 Response to "Resep Kue Sandwich Kering Moka"
Posting Komentar